05 Jul Schnelle Schokomousse
Zwei Zutaten, ohne extra Zucker und mega-lecker!
Zutaten für 4 Portionen:
100 g Schokolade (85%)
1 große reife Banane
10 g Kokosöl (optional)
Zubereitung:
Banane schälen und pürieren, die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zur pürierten Banane geben.
Evtl. noch etwas geschmolzenes Kokosöl dazugeben. Das Kokosöl macht die Mousse etwas fester und liefert dir auch noch tolle mittelkettige Fettsäuren.
Die Mousse in Schälchen füllen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Da die Masse schön fest wird, kann man sie auch gut stürzen, dafür kleine Backpapierstreifen in die Förmchen geben, um sie leichter aus der Form zu bekommen. Dekorieren und genießen!
Das könnte dich auch interessieren: No bake Beerentorte.