03 Mrz TV-Beitrag „Fermentieren: lecker und gesund“
TV-Beitrag „Fermentieren: lecker, gesund und gut zum Abnehmen geeignet“
in „München tut gut“ auf München TV
Mit Eva Walig von München TV habe ich fleissig Kraut gehobelt und Karotten geschnippelt, um zu fermentieren.
Dabei besprechen wir, was das Fermentieren ist, warum es so gesund ist und welche entzündungsfördernden Lebensmittel wir eher meiden sollten.
Auf München TV findest das Video (14 min.) und auch beide Fermentationsrezepte!
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