Kochkurs „Leaf to root“ an der VHS Südost

Kochkurs „Leaf to root“ an der VHS Südost

Freitag, 08.11.2019 17 – 21 Uhr

„Alles von der Pflanze – Leaf to root“

Warum essen wir Kohlrabiblätter nicht? Warum werfen wir die Schale der Wassermelone weg? In diesem Kochkurs werden wir eine neue kulinarische Welt jenseits der klassischen Gemüseteile entdecken. So werden wir gemeinsam Kohlrabiblätter-Chips, Karottengrün-Pesto und Kokos-Pancakes mit Bananenschale kochen, brutzeln, schnippeln und natürlich essen.

Kursort: Carl-Steinmeier-Mittelschule, Schulküche 1, Georginenstr. 2, 85521 Riemerling

Infos und Anmeldung bei der VHS SüdOst

 

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